Den Pulli werde ich dämpfen müssen. Ich habe die beiden Teile aneinander geheftet und er rollt sich immer noch.
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| Von Experiment |
Heute Mittag hatte ich eine Spezialität aus dem oberen Sauerland. Habe ich schon bestimmt 10 Jahre nicht mehr gegessen. Züscher Magen, Sauerkraut und Pürree
. War das lecker! |
| Von Alltägliches |
Magenhaut gefüllt mit gepökeltem Schweinefleisch, Senfkörnern und Zwiebeln. Früher wurden in der Magenhaut nach dem Schlachten die Reste vom Schwein eingebunden: das letzte Fleisch und Suppenknochen. Die Knochen kommen heute nicht mehr rein, nur auf Bestellung. Überhaupt muss das Ganze beim Schlachter bestellt werden. Das Ganze wird dann gesiedet, bis es gar ist. Leeecker
Den Nachmittag habe ich mit Rico verbracht
Wir haben letzte Woche ein Stück Weide frei gegeben. Drauf sitzen ist bald Spagat. Aber ist er nicht wunderschön? 
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| Von Tiere |
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| Von Tiere |
Hallo Andrea,
AntwortenLöschenwenn du deinen Pulli richtig zusammengenäht und gedämpft hast, dann zieh ihn am besten an und lass dich ablichten ;) - ich glaube, dann sehe ich so richtig, wie er aussieht ;)
So ein Magendingen hab ich noch nicht gegessen. Aber vielleicht ist das so ähnlich wie ein Presssack? Das scheint übrigens auch White Pudding in Schottland zu sein ;) - muss ich das nächste Mal probieren :)))
glg und eine angenehme und stressarme Woche - und vor allen Dingen etwas mehr zu tun -
Sunsy